¿Por qué hacer un huerto en casa?
¿Conoces sus ventajas? Tener un huerto propio te garantiza que las frutas y las verduras sean frescas y naturales. Además, como no las produces en masa, no se contribuye en el aumento de la contaminación. Asimismo, aunque solo se trate de un pequeño huerto, estarás en contacto con la naturaleza y eso hará que estés más relajado/a.
Otro factor a tener en cuenta es que, debido al sobrante que acumularás, intentaras cocinar platos que incluyan el mayor número de verduras posibles. Asimismo, como tú habrás hecho el trabajo de plantar, cuidar y obtener la fruta y la verdura, tus ganas de cocinar platos con estos ingredientes aumentarán, incrementando así el número de frutas y verduras consumidas cada día.
¿Y qué pasa si no tienes suficiente espacio para tener un huerto? Actualmente la falta de un espacio al aire libre no resulta un problema, ¡los huertos verticales están de moda! Son sistemas de jardinería verticales que nos permiten cultivar plantas, en este caso para obtener algún alimento en espacios verticales como, por ejemplo, una pared.
¿Te animas a cultivar tus propios alimentos para mejorar tu alimentación y en consecuencia tu salud?